23 euros TTC / pers
Carpaccio de saumon au citron vert
Antipasti de légumes grillés (courgette, poivron rouge, aubergine)
Rosace de melon Cavaillon au muscat
Chiffonnade de jambon San Daniele et beurre salé
Caviar d’aubergines et tapenade maison
Bouquet de mesclun provençal, vinaigrette à l’estragon
Rôti de bœuf à l’ail confit
Plateau de fromages affinés (Roquefort, St-Marcelin, Brie de Meaux, Reblochon fermier)
Framboisier
Caprice au chocolat